(40) 745 603137

Educație

Feculentele sunt alimente care conțin amidon. 

Sunt reprezentate de trei tipuri de alimente:

 

Cerealele și toate produsele obținute din cereale

  • Cereale: grâu, porumb, secară, ovăz, orz, orez, hrișcă, quinoa.
  • Produse din cereale: pâine și produse de panificație (covrigi, cornuri, chifle, paste), cereale pentru micul dejun, griș, arpacaș, mămăligă, floricele de porumb.

Legumele uscate sau leguminoasele

  • Fasole, linte, mazăre, năut, soia.

Unii tuberculi

  • Cartofi, cartofi dulci, manioc.

 

Dr. Veronica Mocanu

Medic primar endocrinolog

Profesor de Fiziopatologie și Comportament alimentar,

Universitatea de Medicină și Farmacie Gigore T. Popa Iași

 

 

 

 

Read 5675 times
Rate this item
(0 votes)

Despre autor

Veronica Mocanu

Dr. Veronica Mocanu este profesor universitar la Universitatea de Medicina si Farmacie Grigore T. Popa din Iași. Este medic primar endocrinolog, specializata in probleme de nutriție și comportament alimentar. Experiența de formare include stagii în departamentele de nutriție din Franta (2004, 2010), Canada (2004), SUA (2002). Coordonator al Programului Traista cu sănătate, program de prevenție a obezității la vârsta copilăriei, care face parte din EPODE (Ensemble Prevenons l'Obesite Des Enfants) International Network. Este autor al pachetului educațional “Traista cu sănătate - comportamentul alimentar sănătos la copii (2011).

Galerie campanii 2013-2015